□ความรู้เรื่อง"ระบบอินทรีย์"

 Organic research บทที่ ๑ ต้นไม้ในป่าเติบโตได้อย่างไร? ระบบอินทรีย์" คืออะไร?

   ผมได้พบบทสรุปที่สำคัญในการปลูกต้นพืชว่า

>> หากเราสามารถบริหารจัดการให้การปลูกดำเนินไปได้ไกล้เคียงกับธรรมชาติให้มากที่สุด ต้นไม้ที่เราปลูกก็จะเติบโตได้ดีและยั่งยืนได้ด้วยตัวเองไกล้เคียงกับธรรมชาติ <<

   ...ทำไม?ต้นไม้ในป่าเติบโตได้ด้วยตัวเอง หมุนเวียนเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ไม่มีใครไปรดน้ำใส่ปุ๋ยก็เติบโตได้อย่างสวยงาม เขียวชอุ่ม

   แต่เมื่อเราทำการปลูกขึ้นมาเอง ทำไมมันจึงต้องดูแลเอาใจใส่ รดน้ำใส่ปุ๋ยให้เขาตลอดเวลามันถึงจะเติบโตได้ดี เพราะอะไร?

คำตอบก็คือ ..."ระบบอินทรีย์"ในธรรมชาติดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ เป็นไปตามธรรมขาติ แต่ เมื่อมนุษย์ทำการปลูกขึ้นเอง  ไม่ได้ทำให้"ระบบอินทรีย์"เป็นไปตามตามธรรมชาติ  ต้นไม้จึงไม่เติบโตเป็นไปตามธรรมชาติ

   สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ควบคุมความเป็นไปของพืชและสิ่งมีชีวิตบนโลก ก็คือ "ระบบอินทรีย์" ซึ่งทุกสรรพสิ่งมันก็คือ"อินทรีย์"เพียงแต่มันจะอยู่ในรูปแบบใดมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไร? เราจัดการกันอย่างไร?

...ระบบอินทรีย์ ก็หมายถึง ความเป็นไปหรือวัฎจักรของวัสดุอินทรีย์ทั้งหลาย ซึ่งมี "จุลินทรีย์"เป็นผู้ทำหน้าที่หลัก

  การเติบโตของต้นไม้ ถ้าระบบอินทรีย์ทำงานไม่ปกติ หรือไม่ทำงาน ต้นไม้ก็จะไม่เติบโตหรือแคระแกรนไป โดยเฉพาะต้นไม้ในกระถาง มักจะแคระแกรนเมื่ออายุนานมากขึ้น ทั้งนี้ก็เพราะว่า เรา จัดการกับระบบอินทรีย์ได้ไม่ดีพอหรือไม่ได้จัดการเลย ต้นไม้ไม่ได้เติบโตไปตามธรรมชาติ

...ต้นไม้ที่ปลูกในกระถางมักจะโตช้าหรือไม่เจริญเติบโตเท่าที่ควรจะเป็นสาเหตุหลักๆก็คือ" รากป่วย" 

ทำไมรากถึงป่วย? ก็เพราะว่าความเป็นอยู่ของรากที่ไม่ดีพอเป็นสาเหตุที่ทำให้รากไม่ทำงานหรือไม่สามารถดูดน้ำดูดปุ๋ยได้ 

....การแก้ไขปัญหาของผู้คนโดยทั่วไป พอเห็นต้นไม้ไม่เติบโตก็จะเข้าใจว่า ต้นไม้ขาดปุ๋ย จึงไปหาซื้อปุ๋ยมาใส่ ใส่กันเรื่อยๆ 

ซึ่งการใส่ปุ๋ยโดยไม่รู้สาเหตุจริงๆอาจจะกลายเป็นการซ้ำเติมให้เลวร้ายไปกว่าเดิม 

 ในความเป็นจริง เมื่อต้นไม้ไม่เติบโต อาจจะมาจากหลายๆ สาเหตุ  

  ต้นไม้อาจจะไม่ขาดปุ๋ยเลย แต่ต้นไม้อาจจะ"ดูดกินปุ๋ย"ไม่ได้  

ทำไมถึงดูดไม่ได้?  ก็เพราะว่าที่อยู่ของรากไม่ดี ทำให้รากป่วย มันจึงดูดอาหารไม่ได้

ราก ไม่สามารถย้ายที่ไปเองได้ และก็ไม่สามารถจะบอกกล่าวเราได้ว่า บ้านของเขาเลวร้ายอย่างไร 

....ระบบอินทรีย์ที่ดีจะทำให้รากอยู่อย่างสุขสบาย ต้นไม้ก็จะเจริญเติบโตได้อย่างยั่งยืน

>>>>หากเราบริหารจัดการจุลินทรีย์ได้ดี ต้นไม้ก็จะเจริญเติบโตได้ดีและยั่งยืนยาวนานได้ หาใช่ ปุ๋ยที่เราใส่ลงไปไม่<<<<

>>เราจะจัดการระบบอินทรีย์อย่างไร?

.....จากการทดลอง วิจัย ของศูนย์ฯ ได้ทำการทดลองค้นคว้าเรื่องนี้มายาวนาน พบว่า "จุลินทรีย์" จะเป็นพระเอก,เป็นตัวสำคัญ ในการทำหน้าที่นี้  

เราจึงมุ่งเน้นในการเรียนรู้ถึง"จุลินทรีย์"ชนิดต่างๆที่มีอยู่ในธรรมชาติ 

นำมาใช้กับ การปลูกพืชของเรา

 

.....เราจะต้องจัดการสภาพแวดล้อมของรากให้รากอยู่ในสภาวะที่เหมาะสม ที่สำคัญก็คือกระบวนการของระบบอินทรีย์ต้องมีพร้อมและเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ซึ่งกระบวนการทำงานของระบบอินทรีย์จะต้องประกอบด้วยปัจจัยหลายอย่างประกอบกันทั้งอุณหภูมิ,ความชื้น,อากาศ,ธาตุอาหาร,และที่สำคัญคือ" จุลินทรีย์"

...เราจึงคิดค้นหาวิธีในการสร้างระบบอินทรีย์ให้เกิดขึ้นให้ได้เพื่อให้รากพืชสามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎