¤๒.๒.๒.การดูแลเลี้ยงดู"ระยะสะสมอาหาร "(เตรียมตันให้พร้อมก่อนการติดดอกออกผล)

 1. จะเริ่มสะสมอาหารเมื่อไหร่ดี?

จำนวนกิ่งแขนงจะบอกเราว่า หยุดเติยโตแล้วมาสะสม

จำนวนเท่าใด?ขึ้นอยู่กับ

1.ความต้องการของเรา ว่าเราต้องการผลผลิตสักเท่าใด( 1 กิ่งแขนง=2 พวง 3-4 พวง=1 กิโล..พอได้ตัวเลขที่ต้องการออกมา จับหาร2 เพราะความเป็นจริงอาจจะได้ไม่100%ตามเป้า จึงคิดผลวำเเร็จที่ 50%)

2.พื้นที่ๆกิ่งแขนงอยู่เต็มหรือยังถ้าเต็มก็หยุดเริ่มสะสมเลย

3. นับช่วงเวลานับจากสะสม  จะได้ผลที่เดือนอะไร? ฤดูฝนไหม? ช่วงติดลูกควรอยู่ช่วงฤดูร้อนหรือที่มีแดดเยอะฝนน้อยการสังเคราะห์แสงเพื่อสร้างผลให้ฝหญ่หวานจำเป็นต่องใช้ใบสวยๆจำนวนมากพร้อมแสงแดดมี่เข้มข้นยาวนานในแต่ละวัน

 4.กิ่งเคน และยอดยังเติบโตพุ่งดีอยู่ไหมถ้ายังอวบ พุ่งดี งามๆ ก็ให้ไปต่อ ถ้ายอดเริ่มหดตัวก็เริ่มสะสมได้เลย 

Amber grape farm

   เวลา,อายุในการปลูก ไม่ใช่ข้อกำหนดว่าจะทำอะไรเมื่อไหร่ ขึ้นกับ

>>ความพอใจในการจัดแต่งรูปแบบโครงสร้างของต้น ถ้าพอใจจำนวนกิ่งแขนง ก็สะสมได้เลยครับ

>>ความพร้อมของกิ่งแขนง เช่นยอดหยุดเดิน,ใบมีเยอะมากพอ,ใบสมบูรณ์แบบมีสีเขียวสดใส

>>จังหวะในการเก็บเกี่ยวที่ไม่คาบเกี่ยวกับฤดูกาล(หากทำการค้า)ชึ่งจะส่งผลต่อการเลี้ยงดูให้ผลผลิตไม่เสียหายกับฤดูกาล 

การสะสมอาหารของต้นองุ่นหมายถึงการเตรียมปัจจัยในการติดช่อดอกเอาใว้ก่อนที่จะทำการกระตุ้นให่เกิดช่อดอก

1.ปัจจัยในการทำให้เกิดตาดอก

2.กระบวนการเลี้ยงระหว่างการสะสมอาหาร

●การรฝรดน้ำใส่ปุ๋ย

●การเด็ดยอดอ่อน,ใบอ่อน,หน่,ใบแก่

●การงดน้ำก่อนพรุน

หลังจากตัดแต่งกิ่ง,ใบ(พรุน)เอาช่อดอกต้องรดน้ำเมื่อไหร่ดี?ใส่ปุ๋ยเลยไหม? ผลจากการทดลองและเก็บข้อมูลได้บทสรุปด้วยเหตุและผลว่า 

1. ควรให้น้ำจำนวนมากทันที เพื่อให้น้ำไปส่งเสริมกิจกรรมการแบ่งเซลล์พืช(การแตกยอดใหม่)ชึ่งจะใช้น้ำเป็นองค์ประกอบที่สำคัญ

2.ควรใส่ปุ๋ยเมื่อต้นองุ่นแตกยอด,ช่อ,ใบออกมาจนใบเริ่มมีสีเขียวแล้วจึงจะได้ประโยชน์สูงสุด  เพราะว่า พืชจะนำปุ๋ยไปใช้ได้ก็ต่อเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงปุ๋ยที่เราใส่ลงไปให้เป็นธาตุอาหารที่พืชสามารถนำไปใช้ได้ โดย มี ใบที่มีสีเขียวเท่านั่น(กระบวนการสังเคราะห์แสง)

ถ้าไม่มีใบสีเขียว ปุ๋ยที่ใส่ลงไปพืชก็ไม่สามารถนำไปใช้ได้

>>>ผลการทดลอง พบว่า<<< 

1.จากการตรวจสอบพบว่า ในต้นที่มีความสมบูรณ์มาก จะพบน้ำหยดย้อยออกมาจาก รอยตัด ซึ่งหมายถึงระบบการดูดน้ำ,ลำเลียงน้ำได้กลับมาทำงานอย่างสมบูรณ์อีกครั้ง ชึ่งจะทำให้เกิดการพัฒนาการได้อย่างรวดเน็วมีการแตกยอด,ช่อมหม่ที่เร็วและอวบอ้วนดี

2.ผลการทดสอบการให้น้ำที่แตกต่างกันพบว่า ต้นที่

>>ให้น้ำน้อยจะได้ยอดที่น้อยและไม่ค่อยจะสมบูรณ์

>>ไม่ให้น้ำเลยหลังพรุน(ให้หลังจากที่เริ่มมีกาแตกยอดอ่อนขึ้นมา)พบว่า ยอดที่แตกออกมามีการพัฒนาการที่แย่มากได้ยอด,ช่อที่ไม่อวบอ้วนชะส่วนใหญ่